FormationstransformationfromagèreCourtes 2022/2023

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session du Lundi 20 novembre au Vendredi 24 novembre 2023
Technologies fromagères

Etapes de fabrication des principales technologies fromagères, la réglementation spécifique aux ateliers de fabrication de produits laitiers.

Bulletin d'inscription session 20 au 24 novembre 2023
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session du 10 et 11 Octobre 2023
Formation Glaces

Venez vous initier a la fabrication des glaces a la ferme

Bulletin d'inscription session 10 et 11 Octobre 2023
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session du 30 Novembre et 1er Décembre 2023
GBPH Produits laitiers

Se mettre à jour pour utiliser le nouveau GBPH européen pour élaborer son PMS en production laitière.

Bulletin d'inscription session 30 Nov et 1er Décembre2023
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session du 23 Janvier 2023
Mise à jour GBPH Produits laitiers

Etapes de fabrication des principales technologies fromagères, la réglementation spécifique aux ateliers de fabrication de produits laitiers.

Bulletin d'inscription session du 23 Janvier 2023

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