FormationstransformationfromagèreCourtes 2022/2023
session du Lundi 30 Janvier au Vendredi 3 Février 2023
Technologies fromagères
Etapes de fabrication des principales technologies fromagères, la réglementation spécifique aux ateliers de fabrication de produits laitiers.
session du 22 au 26 Mai 2023
Technologies fromagères
Etapes de fabrication des principales technologies fromagères, la réglementation spécifique aux ateliers de fabrication de produits laitiers.
session du 27 et 28 Juin 2023
GBPH Produits laitiers
Se mettre à jour pour utiliser le nouveau GBPH européen pour élaborer son PMS en production laitière.
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