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Formations Elevage Caprin

Formations diplômantes accessiblent aux demandeurs d'emploi, aux personnes en Parcours Transition Professionnelle. Financée par le Conseil Régional Bourgogne-Franche-Comté pour les DE, par l'OPCO pour les PTP

Formations Longues - BPREA CaprinCS Caprin

préparé en un 10 mois (19/08/21 au 30/06/22)

Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise agricole - Élevage Caprin, Transformation laitière

La formation BPREA Caprin en chiffres

Taux de validation du diplôme75%
Taux de satisfaction globale de la formation (90% de retour suite à notre enquête)84%
Taux d’insertion professionnelle à la sortie de formation62%

préparé en 8 mois (02/11/21 au 17/06/22)

Certificat de Spécialisation - Élevage Caprin, Transformation laitière

La formation CS Caprin en chiffres

Taux de validation du diplôme60%
Taux de satisfaction globale de la formation (80% de retour suite à notre enquête)84%
Taux d’insertion professionnelle à la sortie de formation60%

FormationsÉlevageCaprinCourtes

Technologies fromagères fermières

Etapes de fabrication des principales technologies fromagères, la réglementation spécifique aux ateliers de fabrication de produits laitiers.

GBPH

 Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène européen pour élaborer son PMS en fromagerie

Mise à jour GBPH

Se mettre à jour pour utiliser le nouveau GBPH européen pour élaborer son PMS en production laitière

La pâte pressée

FABRICATION DE PÂTES PRESSEES NON CUITES

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